Sei uno che si ingozza? Che mangia in fretta? Che non si perde in chiacchiere? Sei deciso e veloce nella scelta di cosa vuoi mangiare? Allora sei il cliente perfetto per Giulio pane e ojo (Via Ludovico Muratori 10, giuliopaneojo.com), osteria con cucina romana in voga a Milano.
Uno dei pochissimi posti dove puoi mangiare romano, ma nonostante quello che dice il sito, il menu è composto da pochi piatti e purtroppo sempre gli stessi.
Siamo andati varie volte e la qualità è piuttosto alta ma variabile, non sono riuscita a trovare un fattore determinante, non è la scelta del giorno o la quantità di gente o l’orario: sono tutte variabili che possono incidere come no… forse è solo l’umore del cuoco… ma se vi capita di andare nel giorno giusto, uscirete di lì contenti e soddisfatti. Una particolarità da provare è il liquore alla liquirizia, per ora il migliore che abbia assaggiato.
E’ sempre pieno ed è quasi indispensabile prenotare (02 5456189), ma un bicchiere di vino offerto dalla casa rende l’attesa più piacevole.
Il vero problema di Giulio pane e ojo è la fretta: quando finalmente è il tuo turno, non ti sei quasi nemmeno seduto, la giacca ancora addosso, ma il cameriere arriva già con i bicchieri (uno a testa, anche se prendi acqua e vino, e devi un po’ pietire se proprio ne vuoi due), ti chiede cosa vuoi da bere e cosa vuoi mangiare, ti elenca alla velocità della luce le scelte possibili e ti pressa per decidere – non è proprio il posto ideale per la mamma (decisamente indecisa) – ma anche noi che siamo più veloci ci ritroviamo abbastanza infastiditi… ed in questo la romanità, nel senso di quella piacevolezza dello stare a tavola, della rilassatezza nel godere del cibo, non è stata esportata a dovere… se ti piace il genere.
scritto da l’esploratrice
